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Solo Italia Tours è un’agenzia di viaggi con sede a Firenze e operante in tutto il territorio italiano. Grazie al loro sostegno è nato un frutteto nei terreni di Olivart, un’azienda agricola biologica che sviluppa progetti di agricoltura sociale insieme a Coop21 Cooperativa Sociale.
Coop21 è una cooperativa sociale con sede a Firenze impegnata nell’assistenza a persone affidate dai servizi sociali. L’idea alla base della cooperativa è quella di combattere le varie forme di disagio, sia con un impegno diretto sul campo sia con un programma di formazione e crescita educativa. In virtù di ciò nasce il progetto Aster che prevede un rapporto diretto fra cooperative sociali e aziende agricole.
Coop21 ha stabilito una partnership con la società agricola Olivart, un rapporto di mutuo scambio per il quale Olivart mette a disposizione i propri terreni, le proprie colture e le proprie competenze, Coop 21 ne ottiene formazione e un’area in cui realizzare la terapia occupazionale.
La cura delle 150 piante messe a dimora rientrerà proprio in questo percorso e vuole essere d’aiuto nella valorizzazione delle persone, sia come individui che come gruppi.
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